HERBATA CZARNA CEYLON OP-1 HIGH GROWN

CEYLON OP-1 HIGH GROWN – klasyka ze szczytów Sri Lanki

Odkryj Ceylon OP-1 High Grown, czarną herbatę pochodzącą z najwyżej położonych, prestiżowych plantacji Sri Lanki. Oznaczenie High Grown gwarantuje, że krzewy wzrastały na wysokościach powyżej 1200 m n.p.m., gdzie czyste, górskie powietrze i specyficzny mikroklimat nadają liściom niepowtarzalną szlachetność. Klasyfikacja OP-1 (Orange Pekoe Grade 1) wskazuje na długie, dobrze skręcone i delikatne liście, które są synonimem najwyższej jakości tradycyjnej produkcji.

To herbata, która stanowi esencję lankijskiego rzemiosła – łączy w sobie głębię słodowego aromatu z elegancją, jaką daje powolny wzrost liści w chłodniejszym, wysokogórskim klimacie. Jest idealna dla koneserów ceniących klasyczny, zdecydowany smak w mistrzowskim wydaniu.

Cechy produktu:

• Liście: długie i cienkie liście o doskonałym skręcie (klasa OP-1).
• Profil smakowy: harmonijny i pełny, z wyraźnie wyczuwalnymi słodowymi nutami i delikatną naturalną słodyczą.
• Wygląd mieszanki: czarno-miedziany, lśniący susz o regularnej strukturze.
• Napar: klarowny, o intensywnej, głębokiej i ciemnoczerwonej barwie.

Dlaczego warto:

• Standard High Grown – uprawa na dużych wysokościach sprawia, że napar jest lżejszy i bardziej aromatyczny niż herbaty z niższych partii wyspy.
• Słodowy aromat – charakterystyczny profil smakowy, który doskonale zaspokaja potrzebę intensywnego, ale wyrafinowanego napoju.
• Tradycyjna metoda produkcji – klasyfikacja OP-1 świadczy o pełnych liściach, które podczas parzenia powoli uwalniają bogactwo olejków eterycznych.
• Głęboka barwa i klarowność – estetyka naparu sprawia, że każda filiżanka wygląda jak małe dzieło sztuki.
• Uniwersalny charakter – herbata ta świetnie sprawdza się o każdej porze dnia, wyśmienicie smakując solo, jak i z odrobiną cukru kandyzowanego.

Parzenie:

• Porcja: ok. 2–3 g na kubek (ok. 240 ml).
• Temperatura wody: 100°C.
• Czas parzenia: 3–5 minut (krótsze parzenie uwydatnia słodowe niuanse, dłuższe buduje mocną strukturę naparu).
• Metody: imbryk, zaparzacz lub filiżanka z sitkiem.

Składniki: herbata czarna liściasta.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów.

Ciekawostka:

Sri Lanka (dawniej Cejlon) to wyspa, na której każda wysokość uprawy ma swoją nazwę i charakter. Odmiany High Grown, do których należy OP-1, są uznawane za najbardziej prestiżowe. Ze względu na trudniejszy dostęp do plantacji i wolniejszy wzrost krzewów, herbaty te gromadzą więcej substancji aromatycznych. Ciekawostką jest, że liście klasy OP-1 są często cenione przez degustatorów za ich „drzewny” i „słodowy” finisz, który jest wynikiem specyficznego procesu suszenia i zwijania liści, praktykowanego na Sri Lance od pokoleń.